вязка колбас

вязка колбас

 

вязка колбас
Перевязывание колбасных батонов шпагатом в целях уплотнения, повышения механической прочности и для придания каждому наименованию колбас отличительного признака.
[ГОСТ 18158-72]


Тематики

  • производство мясных продуктов


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "вязка колбас" в других словарях:

  • Вязка колбас — 26. Вязка колбас Перевязывание колбасных батонов шпагатом в целях уплотнения, повышения механической прочности и для придания каждому наименованию колбас отличительного признака Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа: 57. Бекон Свиные беконные полутуши без лопаточной кости специального посола Определения термина из разных документов: Бекон 67. Бланшировка мяса… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • all-beef sausage — говяжья колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • Arles sausage — арльская колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • Berliner sausage — берлинская колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • Braunschweiger sausage — брауншвейгская колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • cappicola sausage — колбаса каппикола sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • chicken cooked sausage — вареная колбаса из куриного мяса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • Cracow sausage — краковская колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary

  • farmer sausage — деревенская колбаса sausage link колбаса dry sausage сухая колбаса sausage tying вязка колбас fish sausage рыбная колбаса green sausage сырая колбаса …   English-Russian travelling dictionary


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»